醉虾最正宗的做法，该怎么做 醉虾的做法

用醉料做虾有几种做法主料 河虾200克 调料 醋 1勺 姜 10克 生抽 3勺 香油 1勺 黄酒 适量 腐乳汁 1勺 葱白 50克 醉虾的做法 材料集合图： 1先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干净备用 2准备一个带盖子的容器，将活虾放入，倒入黄酒没过虾的身体

顺德醉鱼的做法顺德醉鱼的做法准备材料：鲫鱼：500g、鸡蛋：1个、火锅底料：适量、啤酒：1/2瓶、调和油：适量。 1、鲫鱼去鳞洗净后，在两面都切一字刀。切的距离短一点，刀口深一点。 2、防止鱼碎掉，在表面涂一层鸡蛋液。 3、平底锅中放油，将鱼煎至两面金黄。 4、将火锅底

醉螺的做法醉螺的做法如下： 主料：香螺500g 辅料：白酒适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量 步骤一、螺放入淡盐水中浸泡2个小时，使其吐尽泥沙。 步骤二、锅内加入适量的清水、桂皮、八角、葱、生姜。 步骤三、加入适量

醉泥螺的做法需要提前准备好的材料包括：泥螺 230g、洋葱 半个、油 适量、盐 适量、姜 适量、葱 适量、辣椒粉 适量、生抽 适量、料酒 适量、鸡精 适量。 1、泥螺冲洗干净。 2、洋葱切好，姜砸碎。 3、将泥螺入开水中煮2分钟。 4、捞出待炒。 5、锅内放油加热

潮州醉虾的做法和调料潮州醉虾的做法和调料醉虾的做法： 【主料】白虾半斤 【辅料】姜葱、南乳汁、烧酒、陈醋 步骤： 1白虾洗干净，用凉白开冲洗； 2葱姜切末； 3醋和白酒三比一比例，用筷子尝味稍有一点酒味即可，鲜酱油两勺，白糖，醋，葱姜末，南乳汁，金龙鱼or橄榄油，没有固定配

醉烤麸的做法醉烤麸的做法烤麸 用料： 面粉25公斤，水发木耳15克，水发香菇50克，净冬笋100克，植物油900克(实 烤麸耗允100克)，香油100克，盐、味精各5克，净姜25克，白糖15克，料酒、酱油各15克，糖色少许，鸡汤400克。 作法： (1)将葱破开切成段，姜切成大片。香菇一

醉虾的做法醉虾做法 主料：鲜虾 辅料：食用油 蒜 姜 干辣椒 香葱 白糖 鸡精 酱油 黄酒 香醋 麻油 步骤： 1准备好材料。 2切好葱花，姜丝，蒜末，干辣椒。 3用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。

醉虾最正宗的做法，该怎么做醉虾是四川省凉山州州府西昌市著名风景区邛海的一道特色美食。当地人都说：“没吃过醉虾，别说你来过西昌”。 做法一食材准备 鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10 醉虾(河虾) 克、味精05克、香油1克。 冰块（

醉毛蚶如何做法用什么料做？我都是凉水下锅，然后加入葱、姜、盐同煮，毛蚶开嘴即熟。可直接食用。 做汤：葱姜爆锅，用菠菜或韭菜做汤，等锅开后下熟毛蚶肉和鸡蛋，开锅即成。 包饺子：熟毛蚶肉剁碎，与韭菜（切碎）、粉条（切碎），鸡蛋（可生可熟，熟的要炒碎），然后加